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本日、自由が丘、再発見。
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看板男子

自由が丘のお店で発見したイケメンスタッフや可愛いスタッフ、名物店主や美人女将を、お店とともにご紹介します♪

A-to-Y|小林 央征さん

Vol,11 A-to-Y|小林 央征さん


自由が丘の奥に佇む雑居ビルの2階、ひっそりと居を構える隠れ家的バー『Winebar A to Y』のスラリとした長身の若きバーテンダーでありオーナーの小林さん。 ワインバーでありながら、フレッシュフルーツのカクテルやブラウンスピリッツ、フードはおつまみから本格的な鴨や鹿などの肉料理までも楽しめます。

――店名が印象的ですが何か意味があるんですか?

「AtoZ」(最初から最後までの意)から名前を拝借しました。「AtoY」まではこちらでおもてなしの準備をさせていただきますので、最後のZはお客様に埋めて頂きたいという願いを込めました。

――これだけ雰囲気がある隠れ家的なバーだと、初心者には敷居が高いイメージがあるのですが、実際のところどうなんでしょう?

最初の第一歩は入りにくいかもしれませんが、一度お越しいただければ、どなたでもご満足いただけると思います。肩肘はらずに、Tシャツにジーパンで「非日常」を味わいにお越しください。

――ワインバーなのに、フレッシュフルーツのカクテルも提供しているんですよね?

ワインを専門にして、フルーツカクテルを提供するバーは目黒区では他にはないはずです。ワインに関しては、みんなが美味しいと思うもの、プラス、ちょっとエッジが効いた個性的なものを揃えるようにしています。カクテルは、季節のフルーツをふんだんに使い、素材の魅力を引き出した「フレッシュフルーツカクテル」をウリにしています。いつご来店いただいても、その時期の旬のフルーツをご提供させていただきますので、その都度、新鮮な味の体験ができるかと思います。味わいだけではなく、香りや見た目など五感で楽しめるカクテルをお楽しみください。

tri-be|小林 央征さん
tri-be|小林 央征さん

小林 央征 (こばやし ひさゆき)さん

1987生まれ、茨城県水戸市出身、身長183cm。
好きな女性のタイプは、古き良き女性。好きなことに打ち込める人。自立している人。三大欲求を満たしてくれる人!(笑)芸能人なら「pride] の頃の竹内裕子さんだそう。

――自由が丘でよく行くお店はありますか?

自由が丘随一、都内でも有数といわれるウイスキーの品揃えが自慢のオーセンティックなバー「Speyside Way」です。18歳に上京してからもう14年以上通っています。そこのマスターへの憧れもありますね。

――休日はどんな過ごし方をしていますか?

バスケットチームを作っているので、休日は仲間と練習をしています。あと都合が会えば、ゴルフも月に1回くらいは行きますね。

――最後にお店のPRをどうぞ!

女性のお客様やおひとりでいらっしゃる方も多いのですが、男性のお友達同士やデートの特別な時間としても使っていただけると嬉しいです。カクテルはお好みに応じてお作りしますので、デートの際は彼女好みのカクテルをオーダーされてみては?お酒はもちろんですが、深夜でも「こんな料理が食べられるの?」というようなお料理をご用意していますので、お腹を空かせた方にもご満足いただけると思います。また当店では、新規のお客様に、もし一杯目でご満足いただけない場合はお会計を0円にさせていただいています。一度お越しいただければ、「バーの本当の良さ」をご理解いただける自信があります。しっとり落ち着いた雰囲気の中、 今日はゆっくり一人飲み、大切な方と時間を忘れて楽しみたい…など、思い思いのひとときをお過ごしいただければ幸いです。

A-to-Yからの【自由が丘.net】特典


《ご新規様》もし1杯目でご満足いただけない場合、お会計0円!

※1杯目の飲み終わりにお申し出ください。
※可能であればご不満点をご教授願います。

◆ スナップギャラリー ※画像をクリックすると大きなサイズで表示します
小林 央征さん スナップ写真1
お客様のご希望にに合わせてお好みのカクテルをカスタマイズしてご提供します。
小林 央征さん スナップ写真2
扉を開けると温もり溢れる大人の上質空間が広がります。ついつい長居してしまいそう。
小林 央征さん スナップ写真3
クールな表情の中にときおり見せる笑顔にギャップ萌えしてしまいそうな小林さん。
小林 央征さん スナップ写真4
シーズ専門店の輸入チーズをさらに熟成させた濃厚チーズ。ワインとの相性は抜群です。

Winebar A to Y / ワインバーエートゥワイ

東京都目黒区自由が丘1-2-14 自由が丘K2ビル 3F
電話番号:03-6421-2836
営業時間:20:00~翌4:00

店舗詳細はこちら

Winebar A to Y / ワインバーエートゥワイ
◆ 前回の看板男子

Vol,10 西周 和之 「tri-be」

チェンマイに店舗・工房を持ち、アジア各国の少数民族のヴィンテージ素材を使った帽子ブランドを手がける西周さん。日本での生活は20年ぶりだそう。


――東京で生活するのは20年ぶりとのこと。今までの経歴を簡単に教えてください。
大学卒業後に入社した印刷会社で2年目から…

つづきはこちら

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