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味彩 / アジサイ(2024年リニューアルオープン予定) (※閉店済)

グルメ
呑み歩き

厳選されたお酒とあたたかな奄美料理。本格焼酎をはじめ"和"を中心とした旨酒とそこに寄り添う肴たち。

奄美の黒糖焼酎に魅せられた店長自ら、蔵元の所へ出向き納得したもののみをお店に置く。常時100種類以上の焼酎と、元バーテンダーの店長が厳選した洋酒も豊富に取り揃える。軽く一杯でも、家族でご飯だけでも楽しめるくつろぎの空間は、思い思いの時間を過ごせます。自由が丘で唯一、奄美の料理を堪能できるダイニング。(フルリニューアルのため2023年11月より一時閉店、2024年再オープン予定)

味彩 ギャラリー (写真をクリックすると大きく表示されます)

  • 味彩特製「奄美の酢玉子(100円)」は、独特な甘さと酸味があとを引く1品。焼酎との相性も抜群の人気のおつまみ。

    味彩特製「奄美の酢..

  • サクサク食感で香ばしい「エビとチーズの春巻き(800円)」。エビのプリプリ感とチーズのトロリとしたまろやかさがクセになります♪

    サクサク食感で香ば..

  • 柔らかく湯通しされた「奄美直送 やわらかゆでイカ(480円)」。シンプルで飽きのこないおいしさは、お酒のお供にピッタリ。

    柔らかく湯通しされ..

  • 山梨・甲斐ワイナリーから直接仕入れる「かざま甲州ワイン(白・グラス1杯700円)」。これぞ甲州樽というキレのあるワイン。

    山梨・甲斐ワイナリ..

  • 奄美伝統の家庭料理「油そーめん(550円)」。麺にダシをよく絡め、ピリッと唐辛子をアクセントにした、奄美のおふくろの味。

    奄美伝統の家庭料理..

  • コシのあるうどんに明太子を絡めた「明太子うどん(680円)」は、ツルッとした喉ごしでお酒の〆に最高。

    コシのあるうどんに..

  • 奄美群島でしか製造が許されない「奄美黒糖焼酎(600円~)」。黒糖を原材料にしながらも、まるでウイスキーのような本格焼酎。

    奄美群島でしか製造..

  • 奄美の家庭料理のひとつ「ブタ味噌」。甘さと香ばしさが特徴的な、なり味噌を使った奄美ではポピュラーな伝統料理。

    奄美の家庭料理のひ..

  • 奄美の塩で漬け湯通しした「ゆで塩豚おろしポン酢(650円)」。ジューシーな豚肉にポン酢の酸味がピッタリ。

    奄美の塩で漬け湯通..

  • 「ちりめんじゃことアンチョビのナンピザ(650円)」は香川県の燧灘産の上質なじゃこを使用。素材のよさがわかる1品。

    「ちりめんじゃこと..

  • 女性客お一人でもカウンターで気兼ねなく1杯いただくことができる、あたたかな雰囲気が溢れます。

    女性客お一人でもカ..

  • デートはもちろん女子会・ご家族・大人数でのご利用なら、テーブル席で時間を忘れてくつろぎのひと時を。

    デートはもちろん女..

  • 豊富に取り揃えられた焼酎は、どれも店長が選び抜いたものばかり。

    豊富に取り揃えられ..

  • どこか愛嬌のある置物たち。奄美色豊かなグッズやインテリアも楽しめます。

    どこか愛嬌のある置..

  • びっしりと並んだお酒を眺めながら、一日の終わりを楽しめます。

    びっしりと並んだお..

店舗より

時間を忘れて、長居をしていただけるような隠れ家的プチダイニングです。泡までおいしい樽生ビール、100種以上の本格焼酎をお楽しみいただけます。お食事は軽いおつまみから〆のご飯ものまで、和洋折衷家庭料理をご用意して、お待ちしております。
店名 / 読み 味彩 / アジサイ(2024年リニューアルオープン予定)
※ こちらの店舗は閉店しております。 ご了承ください。
* This shop/place is out of business.
ジャンル 居酒屋、ダイニングバー
住所 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘2-14-19
最寄駅 自由が丘(正面口) 徒歩3分
総席数 21席
カウンター席 あり
その他 2023年11月より一時閉店。2024年リニューアルオープン予定。
Facebook https://www.facebook.com/ajisai4919 新しいウィンドウで開く
地図
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